Sifão é a peça curva instalada embaixo da pia, do lavatório e do tanque que guarda sempre um pouco de água na curva, e essa água impede o cheiro do esgoto de subir pelo ralo. Como é ali que a gordura e o cabelo param primeiro, o sifão é também o ponto mais comum de entupimento da pia.
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Para que serve o sifão
Todo aparelho que joga água no esgoto (pia, lavatório, tanque, vaso) abre um caminho direto entre a casa e a rede de esgoto. Por esse caminho, além da água que desce, sobem os gases do esgoto, com o cheiro que todo mundo conhece. O sifão fecha esse caminho com água: a curva fica sempre com um pouco de água parada, e essa água funciona como uma rolha que deixa a água suja passar para baixo, mas não deixa o ar do esgoto subir.
Ele tem uma segunda função, menos lembrada: é o primeiro lugar onde a sujeira para. Gordura, resto de comida, cabelo, pasta de dente e sabão se acumulam na curva antes de chegar ao cano da parede. Por isso o sifão é o ponto mais fácil de limpar de toda a instalação, e muitas vezes é ali que a pia entupida se resolve.
Como o sifão funciona
A água entra pela válvula da pia, desce, faz a curva e sobe um pouco antes de sair para o cano da parede. Nessa subida, uma parte da água fica presa no fundo da curva quando a torneira fecha. Essa porção que fica é o fecho hídrico, ou selo d’água. Enquanto ele existe, o cheiro não passa. Toda vez que a pia é usada, a água nova empurra a velha e o selo se renova.
O mesmo formato que guarda a água guarda também a sujeira. Na pia da cozinha, a gordura esfria na curva e gruda na parede do sifão; no lavatório do banheiro, o cabelo se enrola com o sabão e forma um tampão. Quando a passagem estreita, a água começa a descer devagar, faz barulho de borbulha e, por fim, para. No vaso sanitário, o sifão é a própria curva da louça, escondida dentro dele.
Onde fica o sifão
Na pia da cozinha e no lavatório do banheiro, o sifão fica logo abaixo da cuba, entre a válvula (o ralinho da pia) e o cano que entra na parede, normalmente escondido dentro do gabinete. No tanque, fica embaixo dele, às vezes à vista. No vaso sanitário, está dentro da louça. Já o ralo do piso do banheiro não usa sifão de cano: quem faz esse papel ali é a caixa sifonada (veja o que é caixa sifonada).
Depois do sifão, a água da cozinha segue para a caixa de gordura (veja o que é caixa de gordura), e a do banheiro, para o ramal de esgoto. É por isso que limpar o sifão nem sempre resolve: se o entupimento está mais à frente, no cano da parede ou na caixa, a pia continua parada com o sifão limpo.
Tipos de sifão
Os sifões variam no formato e no material, e cada tipo tem um ponto fraco diferente:
| Tipo | Como é | Ponto de atenção |
|---|---|---|
| Sanfonado | Tubo flexível de plástico, com dobras, que se ajusta a qualquer distância. | As dobras seguram gordura e sujeira; se ficar esticado, perde a curva e o selo. |
| Rígido de curva | Peça de PVC em forma de U ou de P, com rosca nas pontas. | Mais liso por dentro e mais fácil de limpar; precisa da medida certa. |
| De copo | Um copo que se desrosqueia por baixo, comum no lavatório e em peças cromadas. | Junta cabelo dentro do copo; a vedação precisa estar inteira ao fechar. |
| Da louça | Curva moldada dentro do vaso sanitário. | Não se desmonta: o entupimento sai com desentupidor de borracha ou máquina. |
Pias de duas cubas usam um sifão com duas entradas, ou um sifão por cuba ligados no mesmo cano. Na cozinha, a válvula com cesto (o ralinho com peneira) faz muita diferença: ela segura o resto de comida antes de ele chegar ao sifão.
Sinais de que o sifão está entupido
- A pia demora a esvaziar e a água fica parada na cuba.
- Barulho de borbulha quando a água desce.
- Cheiro ruim saindo do ralinho da pia, de gordura rançosa ou de esgoto.
- Água pingando embaixo da pia, sinal de rosca solta, vedação gasta ou sifão rachado.
- A pia volta a entupir pouco tempo depois de desentupida, porque a gordura ficou presa nas dobras ou mais à frente no cano.
Se o sifão está limpo e a pia continua parada, o entupimento está no cano da parede
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Sifão: o que fazer e o que evitar
Limpar o sifão é o primeiro passo quando a pia entope, e dá para fazer sem ferramenta. Feche a torneira, coloque um balde embaixo, desrosqueie as porcas com a mão (ou desrosqueie o copo, no lavatório), retire a peça e lave com água e detergente, tirando a gordura e o cabelo com uma escova. Antes de montar de novo, confira se as borrachas de vedação estão no lugar e inteiras, aperte com a mão e abra a torneira para ver se não pinga. O blog tem o passo a passo do que fazer quando a água da pia não desce.
Se o sifão sanfonado vive entupido, vale trocar por um rígido de PVC: a parede lisa segura menos gordura. E se a pia continuar parada com o sifão limpo e montado, o entupimento está mais à frente, no cano da parede ou na caixa de gordura, e não adianta insistir no sifão.
O PVC amolece com água fervendo e o sifão sanfonado pode deformar e perder a curva. A soda cáustica e o desentupidor químico atacam o plástico e as vedações, e a gordura que eles derretem endurece de novo mais à frente, no cano da parede.
Também vale evitar apertar as porcas com alicate (racha a rosca), deixar o sifão sanfonado esticado sem curva (perde o selo e o cheiro sobe) e montar sem a borracha de vedação. Na rotina, o que mais protege o sifão é o cuidado na pia: óleo de fritura vai para uma garrafa, resto de comida vai para o lixo, e o ralinho fica sempre com a peneira. Antes de usar qualquer produto de desentupir, leia os riscos de desentupir com soda cáustica.
Perguntas frequentes
Para que serve o sifão da pia?
O sifão guarda um pouco de água na curva embaixo da pia, e essa água impede o cheiro do esgoto de subir pelo ralinho. Ele também segura parte da sujeira antes de ela chegar ao cano da parede, o que facilita a limpeza.
Qual o melhor sifão para pia de cozinha?
O sifão rígido de PVC, liso por dentro, segura menos gordura que o sanfonado e é mais fácil de limpar. O sanfonado serve para ajustar distâncias, mas as dobras acumulam gordura e ele entope com mais frequência na cozinha.
Como saber se o entupimento é no sifão?
Coloque um balde embaixo, tire o sifão e veja se ele está cheio de gordura ou cabelo. Se estiver, a limpeza resolve. Se o sifão estiver limpo e a pia continuar sem descer, o entupimento está no cano da parede ou na caixa de gordura.
Por que a pia está com cheiro de esgoto?
Pode ser gordura em decomposição presa no sifão, o selo d’água que secou por falta de uso ou um sifão sanfonado esticado, sem curva. Limpar o sifão e corrigir a curva costuma resolver; se o cheiro continuar, o problema pode estar na ventilação do esgoto.
Pode jogar água fervendo no sifão?
Não é recomendado. O PVC amolece com água fervendo, e o sifão sanfonado pode deformar e perder a curva. Para tirar gordura, água quente da torneira com detergente é suficiente.
Os verbetes explicam as peças da casa que aparecem nos chamados de desentupimento e dedetização, com a palavra que o técnico usa e o que ela quer dizer para quem mora ali.